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海南紫铜厂家供应,海南紫铜厂家供应商电话

Time:2024-06-07 17:16:01 Read:0 作者:

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海南紫铜厂家供应的问题,于是小编就整理了1个相关介绍海南紫铜厂家供应的解答,让我们一起看看吧。

在海口,有哪些与清凉补有关的菜?

多的很,给你推荐吃这些东西的好地方

1、海秀路吕记海鲜宵夜。 

 2、亨美乐的海鲜汤,有面包盖在上面那个,特别好喝,难忘!  

3、民航宾馆的早点(比较喜欢吃里面的白云凤爪,不过这次回来他们说不弄了.晕!) 

 4、明珠广场右侧的避风阁里的田螺鸡很不错,有空去尝尝。山寨田螺鸡(招牌菜) 

 5、五指山路《天长地久》的三杯鸡饭也不错,很香。 

 6、五指山路的中兴楼中午吃涮羊肉很便宜的。 

 7、海口宾馆早点里的椰子包.(香啊~~!!)

  8、白坡里里面的"鱼煲王"的鱼煲不错哒,炒空心菜也不错!  

9、小时候很喜欢去望海楼吃海南粉,不晓得那里现在还做早点不?  

清补凉的材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主。材料配方通常有以:绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏,并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水,亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤,但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现,不同地区有其独特的风味和食疗效果。流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。

清补凉瘦肉汤

原料瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮山10克(2钱),玉竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。做法1.把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。清补凉2.洗净全部清补凉配料。3.把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成,用盐、生抽适味即可。功效此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。

清补凉猪腱汤

原料:黄芪10克、党参10克、淮山20克、莲子5克(湘莲不去心)、麦冬10克、云苓15克、蓝枣四枚、无花果10克、陈皮(少许)、猪腱肉350克

做法1.将猪腱肉飞水,取出洗净。2.洗净药材。3.将适量的清水(凉水)及全部材料,放入煲内先以武火煮沸15-30分钟,再以文火煲1-2小时(煲煎的时间长短取决于水的多少和个人对汤汁浓度的喜好,但不建议煲太长时间)煲好后放适量的盐即可饮用功效此汤有健脾益气,清心除烦,渗湿生津的功效,特别适宜脾胃气虚、心烦难眠,南方身体廋弱、虚不受补者在春、夏、秋等季节饮用。

老黄瓜瘦肉汤

原料老黄瓜1500克(2斤半),瘦肉400克(8两),赤小豆100克(2两),蜜枣4粒,陈皮1小块。做法1.选购黄澄澄皮色之老黄瓜,洗净切边去瓜籽,切成大件。2.瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。3.陈皮浸软,洗净。4.把适量之清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,汤成,调味即可。功效此汤适合暑热天饮用,能清热、解暑、止渴、利尿。

霸王花猪肉汤

原料霸王花50克(1两),猪 肉400克(8两),粉肠150克(3两),蜜枣4粒,南北杏2汤匙。做法1.粉肠切去肥油,将4粒蜜枣放入粉肠内,在粉肠另一端摧出,洗净出水过冷河。2.猪肉放落滚水中,煮5分钟取起洗净。3.霸王花用清水浸软,洗净抹干水,切短度。4.把适量清水煲滚,放下全部材料猛火煲滚,再用慢火煲3小时,下盐调味。功效此汤清凉健肺去痰火,清热气。

鸡脚栗子百合汤

原料新鲜鸡脚10只,猪手1只,百合50克(1两),鲜栗子肉250克(半斤),湘莲子50克(1两)做法1.剥去鸡脚附著之黄衣,斩去趾骨,洗净,斩开两段,放落滚水中煮5分钟,取出过冷河。2.烧净猪手上之余毛,洗刮净,斩件,放落滚水中煮5分钟,取出过冷河。3.栗子肉用滚水烫过,去衣。4.洗净莲子,百合。5.把适量清水煲滚,放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时,加入百合再煲半小时,下盐调味。

冬菇煲猪骨汤

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原料甘250克(半斤),冬菇25克(半两),排骨400克(8两)斩件,黄芽白400克(8两),姜1片。做法1.冬菇用清水浸软去脚。2.甘去皮切厚块,黄芽白洗净。3.排骨放落滚水中,煮5分钟,取起洗净。4.把适量之水煲滚,放入黄芽白,排骨、冬菇、甘、姜煲滚,慢火煲2小时半,下盐调味。

清炖猪肚汤

原料猪肚1个,红头葱4条,姜2片制作1.猪肚用生粉、粗盐搓擦,如是数次,冲洗干净,放滚水中煮约半小时,取出用清水冲净,切成小片。2.红头葱只取葱白,洗净切段;姜拍碎。3.烧热油,将姜,葱爆香,加猪肚同抄爆片刻,下盐少许,放入冷开水适量,盖上盅盖,慢火炖2小时,下盐调味即可。功效此汤清而不腻,夏天食用更好。

苹果滚鱼汤

原料苹果1个,草菇100克(2两),番茄2个,大眼鱼1条,姜1片。制作1.番茄洗净,切片去核。2.草菇洗一洗,放落滚水中烫过,捞起抹干水,每粒切开边。3.苹果去皮去心,洗净切厚块。4.鱼剥去皮洗净,抹干水,下油稍煎铲起,爆姜,放下适量之水烧滚,下鱼、草菇、番茄、苹果滚约20分钟,鱼出味,下盐调味即可。

炖老母鸡汤

原料老母鸡1只,姜200克(4两),绍酒1汤匙。制作1.老母鸡杀洗净,从背处进刀将之剖开,放落滚水中煮5分钟,取出过冷河,隔去水分。2.姜去皮且厚片。3.把鸡、姜放入炖盅内,酒下绍酒,加入适量冷开水,盖上盅盖,隔水炖5小时,下盐调味即可。功效此汤有驱风散寒之效。

萝卜煲鱼汤

原料大口鱼干400克(8两),瘦肉150克(3两),萝卜500克(1斤),厚姜片10片。制作1.大口鱼干用温水洗过,斩件,用姜片起爆过,倾下适量滚水,改用瓦煲盛起。2.萝卜去皮,洗净,切块。3.瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。4.把全部材料放入盛有大口鱼汤的瓦煲内,煲2小时半,下盐调味即可。

海南椰奶清补凉

原料杂粮(根据喜好放,绿豆 、红豆、薏米、莲子、红芸豆、玉米、碎小麦)360g、椰浆400ml、西米100g、龟苓膏粉15g、空心粉150g、椰丝25g、冬瓜薏200g、提子干,花生米60g、贝壳粉适量、冰块适量、可另加西瓜粒、鹌鹑蛋、芋头、红枣等配料。制作1.甜玉米粒焯水后滤水备用,除红枣、西瓜粒之外,其余的也分别煮熟,滤水备用。2.老椰子取椰肉和椰子原汁,加适量凉白开放入榨汁机/豆浆机中搅碎,过滤椰蓉,留椰奶,加入适量的白砂糖。3.将煮熟的配料、红枣和西瓜粒放入碗中,倒椰奶,加冰块(椰奶若已冷藏可不加冰块)。功效

甜而不腻、爽滑润喉、健脾益气、清热祛湿。

到此,以上就是小编对于海南紫铜厂家供应的问题就介绍到这了,希望介绍关于海南紫铜厂家供应的1点解答对大家有用。

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