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有毒的，因为硫酸铜溶液里面有铜离子，会引起蛋白质变质，所以说有毒，如果吃进肚子里的话就比较麻烦了，会出现中毒症状。硫酸铜(化学式:CuSO4)，为白色或灰白色粉末。其水溶液呈弱酸性，显蓝色。硫酸铜是制备其他含铜化合物的重要原料。同石灰乳混合可得波尔多液，用作杀菌剂。同时，硫酸铜也是电解精炼铜时的电解液。
硫酸铜中毒的常见病因有哪些
结晶硫酸铜烧伤或意外误服引起。
食用被铜污染的水和食物造成。
长期吃大剂量牡蛎等贝类，肝脏，蘑菇，硬果等含铜量高的食品。
长期在以下岗位接触，也会引起铜中毒：采矿、冶炼、铸造铜;制造铜合金;电器工业用铜制造电线、电缆、电阻元件、无线电和电话元件;建筑工业用铜管材和板材;民用工业用铜作铜壶、火锅、装饰材料等，均可接触铜尘和铜烟引
CuS04（硫酸铜晶体：CuSo4·5H2O）分子量249．68
深蓝色大颗粒状结晶体或蓝色颗粒状结晶粉末。有毒，无臭，带有金属涩味。密度2．2844g／cm3。干燥空气中会缓慢风化。溶于水，水溶液呈弱酸性，不溶于乙醇。150℃以上将失去全部水结晶成为白色粉末状无水硫酸铜，650℃则分解成氧化铜和三氧化硫。无水硫酸铜有极强的吸水性，把它投入95％乙醇成含水有机物(即吸收水分)而恢复为蓝色结晶体。硫酸铜中的铜离子能破坏蛋白质的立体结构，使之变性。测定蛋白质浓度时常在蛋白质中加入碱，再加入硫酸铜溶液，此时溶液会变为紫色，这个反应被称为双缩脲反应。
应用领域 无机工业用于制造其他饲盐如氯化亚铜、氯化铜、焦磷酸铜、氧化亚铜、醋酸铜、碳酸铜等。染料和颜料工业用于制造含铜单偶氮染料如活性艳蓝、活性紫等。有机工业用作合成香料和染料中间体的催化剂，甲基丙烯酸甲酯的阻聚剂。涂料工业用作生产船底防污漆的杀菌剂。电镀工业用作全光亮酸性镀铜主盐和铜离子添加剂。印染工业用作媒染剂和精染布的助氧剂。农业上作为杀菌剂。
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