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1、山西过油肉是山西最著名的传统菜肴之一，起源于明代，被称为“三晋一味”。这道菜以过油肉为主料，加入玉兰片为配菜，成品色泽金黄鲜艳，口感外软里嫩，油而不腻，充满了浓厚的山西地方特色。
2、太原头脑：太原头脑是山西太原特有的一种地方风味名吃，是用羊腿肉为主料，加上山药、藕、面粉、料酒等多味调料一起熬煮而成的汤品，又名“八珍汤”。
3、葱油饼：葱油饼是太原传统的小吃之一，制作简单，口感却十分美味，脆中带韧，内馅酥软。刀削面：刀削面是太原最有特色的面食之一，这里的刀削面鲜美细滑，即便在炎热的夏天，也能让人食欲大增。
4、太原拉面是太原有名的特色小吃，所贩售的块头较大、面条宽大条软，汤色白如玉，汤清面鲜。最正宗的太原拉面要选用新鲜猪骨，经过数小时熬制而成的汤底。
路。根据百度地图查询，太原火车站到南站坐861路公交车，全程9公里，经过19站，需要1小时到达太原南站。太原火车站到南站还可以坐902路公交车，全程15公里，经过11站，需要1小时到达太原南站。
但是我可以告你最近的路线，你在火车站坐804路在西寨村下车，在紧挨西寨村南边有一条公路好像叫什么体育西路的（反正和场馆有关的路）你就一直顺着这条路一直向东走，快走到滨河西路的时候就走到了。
路。根据百度地图查询显示：太原火车站到柳巷坐10路公交车。步骤如下：从太原火车站乘坐10路公交车，到五一路桥头街口下车。步行610米，到达柳巷。
1、鸡蛋醪糟是太原市的传统特色小吃，也是太原十大名吃之一。将糯米洗干净后先用蒸笼蒸熟，然后加入一点清水和酒曲搅拌均匀，装进小缸里，密封发酵两天左右，吃的时候加入白糖和鸡蛋一起煮即可。
2、过油肉，太原十大名吃之一，晋菜代表。在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。刀削面，在全国皆有，但是山西太原刀削面最为出名。
3、百花稍梅是山西太原的一道特色传统美食，也是一道极具艺术性的风味小吃，稍梅是山西人的叫法。
4、太原羊杂割 太原羊杂割还曾被远超太后赐名为羊杂酪，是以羊头、羊心、羊肝、羊肺、羊血等羊杂为主要原料，配上葱、辣椒、香菜末等配料制成的太原特色菜。
5、流传至今已经，有100多年的时间，色泽金红口感绵甜，冷热都可以吃，是当地人逢年过节必吃的点心。太原老豆腐 太原老豆腐是太原的特色小吃，和其他地方做的豆腐脑不同，吃起来口感更加清香，而且配料也更丰富。
6、炊饼是太原的特色面食之一，制作简单，风味独特。炊饼的面皮薄而酥脆，内里软糯，口感极佳。炊饼可以搭配各种馅料，如牛肉、羊肉、豆沙等，品尝起来别有一番风味。炊饼作为太原人日常的主食之一，备受喜爱。
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