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没什么特别的反应,只不过看不见酒的颜色了。
酒杯是餐饮的重要工具,它对餐桌的整体美感,特别是对饮用情趣有决定性的影响,所以饮用红葡萄酒的酒杯颇有讲究。在材质方面,喝红葡萄酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明,以使酒的本色能够显现出来。高明的酒客玩弄酒杯的手法相当优雅,通过红酒在杯中回旋鉴赏酒色,从而判断红酒的优劣也是一个重要的途径。所以酒杯要做得轻,拿起来不至于坠手;做得薄,才能清晰地看到酒的色泽。最高档的酒杯当然是用水晶玻璃打造的精品,这种酒杯透明度非常高,折射率也很小,比起普通的货色自然高级许多。在外形方面,喝红葡萄酒都是用窄口宽肚的品种,窄口是为了使酒的香气聚集在杯口,不易散逸,以便充分品闻酒香、果香。去年冬天初为人父,我正坐着看报,小儿子路克悄悄走近我椅旁,他刚好站在那盏我十分珍惜的旧黄铜台灯所照成的半圆形光圈外,那盏灯原是我做医生的父亲办公桌上的台灯。
近来,路克总喜欢在我看书或看报时提出他最关心的问题。
不久之前,每当我在花园莳花时,他总是问这问那,也许我做的事正是他想学的,因而觉得一切难题都会迎刃而解吧。
他学会了下种,并且不再等第二天就挖出来看看,是不是长出芽来了。
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