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1、用烧烤的话，是烧烤用机制炭好！它是用竹屑或木屑先成型，后经过高温炭化而成。既环保又耐烧，味道又好，目前是最理想的的烧烤用能源。原木炭最大的问题是要破坏10年以上的多年生灌木，而且及易炸火，不安全。
2、当然是木炭好，木炭是天然木材烧出来的，安全无毒，而且地道。
3、调查统计发现，八成以上的机制木炭厂，都是因为制不出棒，都面临着倒闭与技术更新的难题，据专家估计，目前国内仅化工、冶金行业木炭年需求量达600万吨，食品行业木炭年需求量约500万吨。
4、烧烤用什么木炭都可以，市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层，比普通木炭要容易引燃，缺点是较贵。
5、活性炭可以说是木炭的深加工。主要产在我国南方福建、浙江一带，他是把木炭利用氯化锌、磷酸、硫化钾和白云石等化学物品活化、漂洗、干燥、粉碎加工而成的，其生产过程对水污染比较严重，国家一般限制生产。
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