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我是醉言,【醉品茶城】的品言!
茶叶的保质期有多长?这个问题问的太笼统了,比较茶有6大类,每一类茶都是不一样的,保质期肯定也是不尽相同的
1、绿茶:18个月,需冷藏,未发酵茶
2、红茶:3年,无需要冷藏,全发酵茶
3、乌龙茶:3年,无需冷藏(铁观音除外),半发酵茶
茶叶如何保存
一,绿茶的保存:
1,低温冰箱保存,新买回来的茶叶应该小包分装,分装重量以一泡为宜,分完之后装入大一点的袋子里面封紧口放入冰箱,保持低温。每次饮用时取出所需冲泡量,不能将一大包茶叶反复拿出来,以免影响茶叶的品质。新买回来的包装好的茶叶可直接放入冰箱存放。
2,陶瓷坛,茶叶筒保存,选择一个干净又可蜜封的陶瓷坛,茶叶筒放入茶叶中间放一个干燥剂再放入茶叶,盖好盖,蜜封好口。这种方法可使茶叶不受潮,不变质,但比较稍次于冰箱保存
二,普洱茶,红茶,白茶,黑茶可直接放入陶瓷坛或茶叶简里,封好口,放在没有阳光直射,有潮湿的地方,就可以。
三,茶叶的保质期,绿茶18个月,红茶36个月,普洱茶,白茶,黑茶可长期存放。
问题:茶叶能存放多长时间?如何保存?
答案:茶叶能存放多长时间以绿茶为例。散装大袋绿茶,没有任何保护设施,保质期为30天;放在0~5℃环境中,能保存6~8个月品质不变;放在0℃以下,能保质18~24个月。小袋密封包装,在自然环境中,能保存1年,放在0~5℃环境中,能保质1年半到2年,放在0℃以下,能保质2年以上;真空包装,能保存2年,放在0~5℃环境中,能保存2~4年,放在0℃以下,能保存4年以上。
茶叶保存方法非常多,贮存方法决定保质的长短。最简单的方法是大包装,自然环境中保存,保存成本低,保质期短。小包装密封保存可以普通自然环境保存,抽真空方法保存,冷藏方法保存,冷冻方法保存,充氮方法保存,还有铁罐方法保存。最好的方法有三种,抽真空方法、冷冻方法和充氮气方法。
总之,茶叶保质期的长短与茶叶的品质、包装方法、包装材料、贮藏环境和贮存技术有非常大的关系。
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茶叶能存放多久,这个答案不一定哦。一般来说:绿茶18个月,红茶36个月。其他的普洱茶、白茶、黑茶都可以长期存放。
白茶有3年药、7年宝的说法。黑茶久存之后有“金花”的说法。
目前来说普洱茶的存放年限是最长的,目前市场上20-30年的茶都很常见。百年的老茶能听说,能见者少。曾有老茶客说60年陈期的老生茶正是最佳品饮期。至于普洱茶到底能存放多久,目前尚没有定论。非要说出能存多久,若如实关照,估计也没有人知道吧!
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