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1、隔夜的熟娃娃菜和未腌透的娃娃菜不宜食用。因二者都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。娃娃菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20-30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。
2、娃娃菜本身是没有毒的，部分蔬菜之所以出现问题主要是由于部分不法商贩在收割之后对蔬菜使用了非法的添加剂，这些添加剂能让蔬菜看起来更加的新鲜，但是食用后会对健康造成不好的影响。
3、娃娃菜要怎么洗掉甲醛 娃娃菜就算含有甲醛，其中的量也是很少的，食用后并不会对人体造成什么太大的影响，如果实在担心可以通过以下水洗的方式将甲醛清洗掉。
4、对玩偶包饭更有利的是草木、鸡粪鸭粪样的干分泌物、粪渣、液体肥料渣。当然可以。使用的农家肥料要熟才能使用，未熟、未熟的施用容易伤害娃娃菜本身，容易引起病虫害，不利于娃娃菜的生长。
5、但是这个甲醛的含量非常少量，在被人体食用之后一开始是不会对人体造成太大的影响，但是不可以日积月累的食用，甲醛的含量也会在身体形成累计，造成中毒的现象，所以娃娃菜有毒的话大部分就是因为甲醛的浸泡。
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