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江苏有“三沟一河”这四种名酒，其中洋河蓝色经典最有名。
名酒在大家心目中的概念就是众所周知的酒，深受大众青睐与喜爱……
1、洋河酒
洋河酒厂本以洋河普曲、洋河大曲为主打产品，2003年9月，洋河人厚积薄发，研制开发的“洋河蓝色经典”横空出世，迅速掀起蓝色风暴，成为全国知名度，酒厂还收购了双沟酒厂，合作创造苏酒集团。
洋河酒属于浓香型大曲酒，以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格。
有如名酒：
1：金山陵酒：产自泰州黄岩小镇，属于糟烧白酒的一种。
2：雁荡山酒：产自高邮市。
3：会稽山花雕酒。
5：双沟酒：产自江苏泗洪县双沟镇。
4：今世缘酒：产于江苏淮安涟水县高沟镇。
6：五醍浆：产于江苏盐城八滩镇。
1.双沟酒
双沟酒发展至今已有300多年历史，饱经风霜，和白酒爱好者共同经历了白酒的发展历史和演变进程，具有很强的传承意义。
2.洋河酒
洋河酒经营规模庞大，企业影响力比较强，有自己的酿酒生产基地，对酒品品质控制到位，消费者反馈良好。
3.高沟酒
1、分金亭白酒
分金亭白酒是位于江苏省泗洪县的分金亭白酒厂生产的商品，其生产的白酒是采用我国传统酿酒工艺，结合现代科技勾兑而成的浓香型的酒，现已形成高、中低档并举，具有绵、甜、软、净、香之特点。
2、洋河酒
江苏洋河酒厂生产的洋河酒历史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾入选皇室贡酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美誉。
3、洋河大曲
洋河大曲，江苏省宿迁市特产，中国国家地理标志产品。据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成。
4、汤沟酒
汤沟酒源远流长，是我国享有盛誉的传统名产、历史文化名酒，国家地理标志、中国驰名商标、中华老字号产品,“汤沟酒酿造技艺”被江苏省人民政府批准为第一批省级传统手工技艺类非物质文化遗产。
5、洋河蓝色经典
洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌。“蓝色经典”商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标，这是江苏洋河酒厂继“洋河”2002年获中国驰名商标后，又一商标获得国家级认定。
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